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もみぢ饅頭
高津堂 さん
[ 食品製造 ]
明治39年から製造を始めて一代限りで途絶えていたもみぢ形焼饅頭。
100年後、三代目が初代の焼き型を復刻し、日にちがたっても柔らかい生地と
ほどよい甘さのあんにこだわった『元祖もみぢ形焼饅頭』を復活しました。
手焼きにこだわる職人、清水秀夫さんの技と心を感じてください。
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